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  • 秋季开学在即,校园安全备受社会关注。8月29日,市市场监督管理局联合市教育局、市卫生健康局、市疾控中心等相关部门,共同举办洪江市2025年秋季学期中小学幼儿园食品安全培训会。市110余名中小学及幼儿园负责人、堂管理人员参会,多维度筑牢校园食品安全“防护墙”。培训会上,各部门各司其职精准授课。市市...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-08-29
  • 为进一步强化集中用餐单位食品安全主体责任意识,提升食品安全管理水平,8月15日,市市场监督管理局组织开展了食品安全“送训下基层”培训活动。此次活动面向辖区内学校堂管理人员及集中用餐单位镡城山水食品安全总监,旨在通过专业培训,为学校师生和广大消费者的饮安全保驾护航。培训会上,工作人员对集中用餐单位...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-08-18
  • 二、把好家庭烹饪关。厨房保持干净整洁,餐具、刀具、案板等清洗消毒,生熟分开处理。烹饪物时,要确保物烧熟煮透,尤其是肉类、蛋类和水产等。三、外出就餐多注意。外出就餐时选择卫生良好、证照齐的餐饮单位,避免用高风险食品,如生腌水产、凉拌菜、野生菌等,不用国家明令禁止的野生动物及其制。倡导使...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-04-29
  • 此次检查聚焦节日消费特点,以超市门店、农贸市场区域为重点场所,围绕节令食品、肉制、粮油食品、乳制、散装零、休闲食品类,重点检查进货查验、索票索证、食品质量、标签标识和储存条件等关键环节,对检查中发现的部分散装食品已过保质期以及标签标识信息不,执法人员当场要求立即整改,并向经营者宣传食品...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-04-30
  • 为进一步加强食品安全监管,保障乡人民群众食品安全,4月10日,深渡苗族乡对集镇店铺开展了食品安全专项检查。此次检查中,执法人员面深入集镇沿街食品售卖点,重点检查商店的货物储存、门店清洁、商店食品保质期等情况,还对各个场所食品安全管理制度落实情况进行检查与指导。检查中发现两家商店存在食品仅剩一个月...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-04-11
  • 在塘湾中学堂,代表们仔细询问堂负责人关于食品添加剂使用、从业人员健康证办理及废弃物处置情况,现场督促整改发现的台账记录不问题。开年以来,塘湾镇共开展食品安全专项检查10次,查处违规经营户2家,加工和储存不规范经营户8家。人大代表们结合检查中发现的问题,建议进一步加大农村食品流动摊贩监管力度,强...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-05-19
  • 检查中发现,部分场所存在设施维护不到位、操作流程不规范、台账记录不等问题。针对隐患,检查组现场提出整改要求:学校堂需完善台账记录,装燃气泄漏报警器并更换防爆管;超市需规范散装食品标签标识,设置临期食品提示牌,确保问题立行立改。此次行动是湾溪乡人大强化食品安全监督的缩影。
    洪江市人民政府 发布时间:2025-05-23
  • ●在附录e食品分类系统中删除了配制酱油、配制醋、配制酱等部分食品分类。“12.03醋”改为“12.03醋”等。●在食品添加剂的定义中新增了营养强化剂的内容,并明确营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(gb14880)和相关规定。●添加阿斯巴甜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-02-06
  • 上述不合格食品的风险控制和核查处置已经完成。特别声明:食品安全监督抽检是以发现问题为导向、以排查风险为目的而组织的食品抽样检验活动,仅是针对该抽检批次食品的监督行为,结果不代表该类食品的整体质量安全状况。此通告目的在于食品安全监管和接受社会监督,禁止他人断章取义、随意删减,可整版转载采用。广大消费者...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-03-07
  • 现将食品安全监督抽检发现的4批次不合格食品及相关产风险控制和核查处置完成情况公示如下:1、我局委托湖南鼎誉检验检测股份有限公司对洪江市双溪鲜味呷铺餐馆使用的小米椒(购进日期:2024-10-10,规格:/)进行了监督抽检,经抽样检验结论为不合格。收到不合格检验报告后,我局对洪江市双溪鲜味呷铺餐馆开...
    洪江市人民政府 发布时间:2025-01-13