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  • 部门资讯
    县食药工质局对某食品有限公司开展食品安全培训
    3月28日下午，沅陵县食药工质局食安、餐安股及城南所工作人员一行应某食品有限公司邀请对其员工进行食品安全培训。培训会上，该局食安、餐安股的相关负责人根据《食品安全法》等相关法律法规，并结合我县当前食品生产企业安全管理的现状及存在的问题，着重从生产流程、经营许可、从业人员的健康及卫生、操作环境及卫生防...
    沅陵县人民政府 发布时间：2018-03-30
  • 文件通知
    整治食品安全问题联合行动专栏 食品安全小常识一
     食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，一旦开封后，食品的贮存环境发生了改变，不再是原本用于评估保质期的密封体系，因此其保质期也不再是包装上原来的保质期，会相应缩短。因为影响食品品质的内部因素有微生物增殖、酶反应、物理变化、化学变化，外部因素有温度、湿度、氧气、光照等。食品开...
    沅陵县人民政府 发布时间：2019-10-15
  • 乡镇传真
    杜家坪乡：加大食品安全检查 保证全乡食品安全健康
    同时与经营者签订《食品安全承诺书》，要求经营者主动履行食品安全责任，提高经营者的自律意识。食品安全是一项长期的工作，不断增强辖区内经营商户的食品安全意识，才能营造良好的经营秩序。此次检查，为全乡广大居民的饮食消费安全提供了保障，得到了全乡居民的一致好评。
    沅陵县人民政府 发布时间：2019-03-13
  • 部门资讯
    “尚德守法， 共治共享食品安全”，大合坪九校召开食品安全会议
    落实食品安全管理责任制；加大学校食品安全督导检查，降低安全风险；学校食堂从业人员严格管理等方面进行明确规定和要求。本次会议进一步明确学校食品安全管理的主体责任，以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题，促进了学校安全文明校园创建工作内涵式发展。
    沅陵县人民政府 发布时间：2018-03-14
  • 文件通知
    整治食品安全问题联合行动专栏 食品安全小常识二
    a螃蟹怎么吃才安全?蟹长期以水生物、水草、腐败物为食物，在加工、吃的过程中，要记得去掉螃蟹的鳃、胃、肠、心这些部位，并要煮熟、煮透。潘丹峰说，上述部位是螃蟹呼吸、排泄的器官，藏有污垢、细菌等，所以一定要清除干净。另外，蟹死亡后体内的组氨酸分解一种叫“组胺”等有害物质，且死亡时间越长，组胺产生越多，所...
    沅陵县人民政府 发布时间：2019-11-05
  • 文件通知
    沅陵县食品安全委员会沅陵县2021年食品安全工作要点
                             
    沅陵县人民政府 发布时间：2021-07-01
  • 政务动态
    全县食品安全暨食品药品工商质量监管工作会议召开
    三是要加强队伍建设。要围绕加强党的组织建设，提高凝聚力和战斗力。同时要加强党风廉政建设，认真学习《两准则》、《四条例》，认真落实“两个责任”和“一岗双责”。会上，各乡镇、县食安委成员单位向县政府递交了2017年度食品药品安全工作目标管理责任书。
    沅陵县人民政府 发布时间：2017-04-24
  • 乡镇传真
    【北溶】严把食品安全质量关
    食品安全是一道生命线，只有严防食品安全，我们才能生活的更加幸福。11月3日，北溶乡政府组织北溶乡卫计办、公卫所及安监站组成的食品安全督查小组，对北溶集镇与落坪集镇沿街餐饮店进行食品安全督查工作。
    沅陵县人民政府 发布时间：2016-11-10
  • 文件通知
    沅陵县市场监督管理局食品生产企业食品安全员抽考
    根据《湘市监食函〔2019〕48号》文件要求，沅陵县市场监督管理局对全县食品生产企业食品安全管理人员进行监督抽查考核（以下简称“抽考”），抽考方式为手机app网上考试答题。截至12月10日，沅陵县食品生产企业食安员抽考覆盖率100%，合格率100%，平均得分96分。附件：企业抽考成绩表 &...
    沅陵县人民政府 发布时间：2019-12-13
  • 政府文件
    湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例
    食品小作坊、小餐饮和食品摊贩的具体认定标准，由省人民政府食品药品监督管理部门制定，并向社会公布。第三条县级以上人民政府统一领导、组织、协调本行政区域的食品小作坊、小餐饮和食品摊贩食品安全监督管理工作，建立健全生产经营者自律、社会监督、行政监管相结合的食品安全监督管理工作机制；组织应对食品小作坊、小餐...
    沅陵县人民政府 发布时间：2016-12-13