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会议传达了总局发布的《风险提示》，深入分析了当前食品生产环节面临的突出风险隐患，要求各食品生产主体对照风险点立即开展自查自纠。同时，针对市场监管总局暗访食品生产企业发现的突出问题，围绕生产环境、设施设备、原辅料与食品添加剂、成品检验与标签标识等方面进行了指导，督促企业逐项对照整改。会议强调，食品生产...
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发布时间：2026-06-02
回应关切
什么是“入网食品销售者”？《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》中所称网络食品销售经营者包括网络食品交易第三方平台提供者，也就是常说的平台提供者和通过网络食品交易第三方平台、自建网站或者其他网络服务销售食品的食品生产经营者，统称入网食品销售者。市场监管总局相关负责人：针对网络食品销售...
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发布时间：2026-05-20
本次抽检涵盖餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料等17大类食品，共计87批次样品。经检验，合格样品86批次，不合格样品1批次，抽检合格率98.85%。现将合格与不合格样品信息一并予...
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发布时间：2026-06-30
2026年2月25日，我局接到编号为no：sp2026j1-0036的《检测报告》显示：当事人经营生产的“弘柏瑞蛹虫草酒（配制酒），经抽样检验，样品中酒精度项目不符合食品安全国家标准的要求，检验结论为不合格。我局对上述批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：一、风险控制...
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发布时间：2026-05-29
怀化市鹤城区市场监督管理局委托广东省食品工业研究所有限公司对怀化市鹤城区内生产、流通、餐饮等环节的食用农产品、食品进行监督抽检，本次共抽检食品137批次，其中3批次不合格，抽检合格率97.8%。详细情况见附件。怀化市鹤城区市场监督管理局2026年第二季度生产、流通、餐饮抽样检验工作汇总表（共134批...
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发布时间：2026-06-30
怀化市鹤城区市场监督管理局委托广电计量检测(湖南)有限公司对怀化市鹤城区内生产、流通、餐饮等环节的食用农产品、食品进行监督抽检，对本次抽检合格的202批次食品予以公示。详细情况见附件。2.【国抽公示合格】鹤城区市场监督管理局（202批次）-线上(1)&...
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发布时间：2026-06-25
怀化市鹤城区市场监督管理局委托广东省食品工业研究所有限公司对怀化市鹤城区内学校、便利店等区域的食用农产品、食品进行监督抽检，本次共抽检食品80批次，其中0批次食用农产品不合格，抽检合格率100%。详细情况见附件。怀化市鹤城区市场监督管理局2026年第一季度生产、流通、餐饮抽样检验工作汇总表（共80批...
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发布时间：2026-05-29
检查过程中，检查组重点对各场所消防设施、疏散通道、电气线路、应急预案等进行细致排查，督促经营主体落实消防日常管理。同时，针对商场配套餐饮、沿街餐饮门店，重点检查食材进货查验、后厨卫生、餐具消毒、食品储存等情况，严查过期变质食材、操作不规范等问题。
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发布时间：2026-04-30
2.怀化市鹤城区市场监督管理局查处鹤城区某烘焙店涉嫌用超过保质期的食品原料制作食品案2026年4月15日，怀化市鹤城区市场监督管理局在开展网络餐饮专项整治行动中，对鹤城区某烘焙店进行执法检查，发现当事人的蛋糕、面包制作间里的操作台上摆放了一瓶烘焙脱模油，产品外包装标示：类别为食用油脂制品...
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发布时间：2026-06-07
根据《食品安全法》（修正）和《食品经营许可和备案管理办法》、《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》等法律法规规定,我局决定8家符合仅销售预包装食品相关行政备案的要求的单位（见附表）,予以备案并公告。
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发布时间：2026-04-30
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