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  • 会议要求,食品生产经营主体要严格履行企业主体责任,以此次培训为契机,加强食品安全专业知识学习,提升食品安全精细化管理水平;生产经营主体内部要组织落实好食品安全相关知识培训,提升从业人员的食品安全意识和规范操作水平,切实从源头把牢“食品安全关”。
    市市场监督管理局 发布时间:2024-10-31
  • 下一步,辰溪县市场监管局将持续开展食品生产领域帮扶行动,通过技术服务、政策指导等措施帮助食品生产企业及小作坊解难纾困。同时,加强食品生产全过程监管,寓监管于服务之中,推动辰溪食品业造出好质、打出金招牌,为全县食品业高质量发展提供有力支撑。(辰溪县局 李汀) 
    市市场监督管理局 发布时间:2024-10-15
  • 执法人员深入通道盛峰油业有限公司等企业开展检查,详细查看生产车间卫状况,确保符合食品安全生产标准;严格审查原材料进货渠道和检验报告,防止不合格原料流入生产环节;同时,对食品加工过程中添加剂使用、操作规范、企业自检制度落实、从业人员健康证持有等情况进行细致检查。要求各食品生产企业增强食品生产主体...
    市市场监督管理局 发布时间:2025-01-10
  • 第五条县级以上人民政府应当通过政策引导、资金扶持等措施,鼓励、支持小作坊、小餐饮和食品摊贩改进生产经营条件,进入集中生产经营场所生产经营,促进生产经营本地传统、优质特色食品的小作坊、小餐饮和食品摊贩健康发展,加强牌建设。鼓励、支持小作坊、小餐饮和食品摊贩组建或者加入相关食品行...
    市市场监督管理局 发布时间:2024-12-24
  • 贯彻《关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》要求,推广餐饮外卖封签制度的政策。完善小餐饮经营规范和禁止性行为和禁止经营食品种类的规定,将“婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;自制裱花蛋糕、水(海)、现制乳制(发酵乳、奶酪除外)”作为小餐饮统一的禁止经营食品。(七)修改部分法律责任条款...
    市市场监督管理局 发布时间:2024-12-24
  • 贯彻《关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》要求,推广餐饮外卖封签制度的政策。完善小餐饮经营规范和禁止性行为和禁止经营食品种类的规定,将“婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;自制裱花蛋糕、水(海)、现制乳制(发酵乳、奶酪除外)”作为小餐饮统一的禁止经营食品。(七)修改部分法律责任条款...
    市商务局 发布时间:2025-01-15
  • 执法人员深入辰溪县宇鑫食品厂,重点检查车间卫状况、实验室运行、食品原料与添加剂台账登记以及从业人员健康证持有等情况,确保企业合法合规经营,保障质量安全、可控、可追溯。在辰溪县甜甜屋烘焙加工坊,着重检查甜标签有效期,并跟踪调查逾期未售成处理情况,坚决防止逾期回流市场。在辰溪县崔氏榨油坊,...
    市市场监督管理局 发布时间:2025-01-21
  • 分析掌握生产领域食品安全形势,拟订食品(含特殊食品生产监督管理和食品生产者落实主体责任的制度措施并组织实施。组织开展食品生产企业(含制隹分离食品加工小作坊)监督检查、质量监测工作。组织实施生产加工环节食品的市场准入及日常监管,组织查处相关重大违法行为。参与相关食品安全事故调查。
    市市场监督管理局 发布时间:2020-07-14
  •     执法人员以食品生产企业和小作坊为重点检查对象,检查相关证照是否齐全,企业原辅料进场是否按规定进货查验、索证索票,企业生产环境及卫是否符合要求,生产加工过程关键控制点控制情况是否到位,并查看食品检验检疫合格证明、企业食品安全自查、从业人员管理、食品安全...
    市市场监督管理局 发布时间:2024-03-27
  • 4月23日,洪江市市场监督管理局食品监管股执法人员深入洪江市宇昌物科技有限公司,开展“证前指导”服务,为企业提供专业精准帮扶,切实帮助企业解决在食品经营许可证申办过程中遇到的问题。执法人员对企业的生产场所、工艺流程、设备设施和质量管理体系、食品安全制度及系统上报所需材料等方面提出了具体的意见和建议...
    市市场监督管理局 发布时间:2024-04-23