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美食特产
产自大通湖的河蟹与长江口的大闸蟹是一脉相承，兼有大通湖水域特色，肉质细嫩，味道鲜美，长期以来深受老百姓喜爱，特别是改革开放以后，随着市场需求量迅猛增长，知名度也不断提升，被誉为"大通湖大闸蟹"。大通湖大闸蟹，体圆膘厚，青背白腹，金爪黄毛。肉质膏腻，肢体矫健，置于玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，威风凛凛...
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发布时间：2021-04-01
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李娜摄“今年收成不错，第一网最大的母蟹就有7两。”9月25日，随着“第一捞”大闸蟹出水，大通湖区河坝镇小康村养殖的大闸蟹“领鲜”上市。目前，大通湖区“水草+大闸蟹”养殖面积约1.6万亩，预计产量2000吨、综合产值6亿元以上。
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发布时间：2023-09-26
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“开大湖下渔网，鱼蟹跳哎！”今天上午，大通湖区生态公司3000亩大闸蟹养殖基地异常热闹。期盼已久的大通湖大闸蟹“重出江湖”，终于开捕了！大通湖是“中国河蟹之乡”；大通湖大闸蟹也是“中国十大名蟹”。但2016年，大通湖水质经环保部门监测，为劣ⅴ类。为此，大通湖区委、区管委痛下决心，“禁养禁捕禁航”，开...
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发布时间：2020-10-03
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10月15日，14箱重达231千克的大通湖大闸蟹经益阳海关检验检疫合格运往澳门，据了解，这已是连日来第二批出口至澳门的大通湖大闸蟹。当天下午，益阳海关的工作人员如约来到大闸蟹养殖企业，对即将出口澳门的大通湖大闸蟹开展检验检疫，并在认定合格后监装施封。为进一步加快报关速度，益阳海关的工作人员采取预约加...
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发布时间：2020-10-19
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在以“鱼米之乡大美湖南”为主题的湖南省品牌农产品展区，人头攒动。通过现场“解剖”以及品尝等方式，向广大香港市民展示大通湖大闸蟹“六月黄”的独特品质，同时介绍大通湖大闸蟹优良的养殖环境、严格的质量管理体系、科学生态的养殖方式，进一步提升了大通湖大闸蟹的知名度、美誉度和影响力。
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发布时间：2024-08-17
中标公告
公开，邀请中标公告益阳市大通湖区农业农村和水利局大通湖大闸蟹产业发展技术服务公开招标中标公告公告时间:2020年01月06日受益阳市大通湖区农业农村和水利局的委托，益阳市圆通招标代理有限公司代理机构对大通湖大闸蟹产业发展技术服务采购项目进行公开招标，经评标委员会评审，采购人确认，现将中标信息公告如下...
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发布时间：2020-01-06
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米粒大的“蟹宝宝”。李娜摄5月9日，大通湖区大闸蟹产业园内，我市具有自主知识产权的“大通湖1号”本地首批大眼幼体蟹苗入塘，为大通湖大闸蟹全产业链发展提供新的动力。大闸蟹生长周期约2年，其生长具有江海洄游的天然习性，公蟹母蟹须在海水中交配受精，从胚胎发育、孵化，长成大眼幼体，需要近4个月的时间。大眼幼...
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发布时间：2024-05-11
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9月26日，大通湖区举行2023年大通湖大闸蟹开捕暨交流品鉴会，通过现场捕捞、制作、品尝的方式，大力推荐大通湖大闸蟹，也让经销商和餐饮门店拓宽了销售渠道。同时，举行为期1个月的大通湖壹号大闸蟹金秋长沙全城品蟹节活动，更大范围地扩大品牌影响力，增强用户参与感，创造新的销售商机。在大通湖区金泰市场，装满...
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发布时间：2023-10-10
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徐钢摄“吃蟹就吃‘六月黄’”。6月12日，大通湖区首批“六月黄”大闸蟹正式开捕，1000公斤鲜活蟹体第一时间发往上海市场，拉开了今夏“童子蟹”的尝鲜季。在河坝镇沙堡洲村祯田生态农业有限公司的养殖基地，蟹农们划着小船穿梭塘间起网，一只只青壳白肚、活力十足的“六月黄”被捞上岸。工作人员介绍，刚捕捞的蟹体...
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发布时间：2025-06-13
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去年，大通湖大闸蟹在“王宝和杯”全国河蟹大赛上斩获15个大奖，其中包括最佳种质奖、最佳口感奖两项最高荣誉奖。目前，全区有大闸蟹出口资质企业4家，可出口到香港、澳门、新加坡、迪拜等国家和地区。去年，大通湖区大闸蟹养殖面积2.1万亩，养殖户37家，大闸蟹总产量2000余吨。今年产量预计超去年。
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发布时间：2024-09-23
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