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  • 工作动态
    张家界市推进食品安全突出问题整治行动暨2025年食品安全业务工作培训班开班
    开班仪式上，市市场监督管理局相关负责人强调了食品安全的重要性，并指出当前食品安全面临的挑战和机遇，要求全体参训人员要认真学习、深入思考、学以致用，持续推进食品安全突出问题整治行动，不断提升食品安全监管能力和水平，切实提高食品安全监管工作的科学性和有效性，努力构建更加完善的食品安全保障体系，让广大来张...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-06-24
  • 专项整治行动
    织密食安防护网！永定区开展集中摊贩点食品安全专项整治行动
    织密食安防护网！永定区开展集中摊贩点食品安全专项整治行动为切实守护市民游客"舌尖上的安全"，5月30日晚，永定区市场监管局联合城管、街道办事处对七十二奇楼熟食疏导点、后溶街美食街、新码头便民市场等夜间消费热门区域，开展食品安全专项整治行动。本次行动精准锚定夏季食品经营风险点，创新...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-06-10
  • 工作动态
    张家界市市场监督管理局发布2025年“三考”期间食品安全温馨提示
    一年一度的“三考”即将来临，为确保广大考生饮食安全，以最佳状态迎接考试，张家界市市场监督管理局温馨提示如下：校园食安要控好考点学校要切实履行食品安全主体责任，严格把控食品原料采购、贮存、加工、备餐、留样等关键环节，加强餐饮具清洗消毒保洁管理，确保饮用水安全，杜绝高风险食品进入校园食堂，确保学生饮食安...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-06-05
  • 工作动态
    张家界：发布旅游团餐食品安全管理工作指引
    该指引依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定，针对旅游团队餐饮服务的特点和风险点，聚焦张家界市旅游餐饮服务关键领域和薄弱环节制定，从主体责任、场所设施、原料...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-03-11
  • 工作动态
    汪涛调研督导落实食品安全“两个责任”机制和“校园餐”工作
    在湖南畅想农业科技有限公司，汪涛深入员工食堂、生产车间查看了生产现状，检查了“日管控周排查月调度”工作机制运行情况，了解生产经营情况。汪涛对该公司完善健全的食品安全管理制度给予了表扬，叮嘱食品安全无小事，质量出效益，要以时时放心不下的责任感抓好风险防范工作，在确保食品安全的基础上实现高质量发展。在慈...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-03-12
  • 工作动态
    张家界市部署市场监管、药品监管、食品安全突出问题整治、实施经营主体培育工程等工作
    3月4日，张家界市市场监管、药品监管暨食品安全突出问题整治、实施经营主体培育工程工作部署会议召开，副市长汪涛参加会议并讲话。2024年，张家界市12315消费投诉效能评估排全省第一，10件商标被认定为2024年第二批湖南省知名商标品牌，10个典型案例和创新举措获市场监管总局、省市场监管局表彰或推介，...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-03-11
  • 工作动态
    张家界市多措并举织密织牢校园食品安全网
    借领导之力推进。市委市政府主要领导分别3次调研校园食品安全工作，市委常委会、市政府常务会议专题研究校园食品安全工作。召开市级领导包保督导工作调度会，借力领导包保推动校园食品安全工作落地见效。抓问题整改全面开展自查自纠，全市575家学校食堂、308家食材供应商自查整改问题1256个。各级监管部门对检查...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-01-17
  • 工作动态
    张家界开展秋季校园食品安全专项整治行动
    会后，学校后勤部门又专门进行了一次食堂员工专题培训，还组织了校园食品安全自查自纠行动，围绕创“清洁厨房”这个重心，对标“五净”，突出“三清一管”食品及原辅料贮存库房清理，食堂加工场所、就餐场所全面清洁，设施设备全面清洗消毒，及时消除安全隐患，创建洁净、安全的就餐环境。据该校通过此次专项整治行动，加强...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2024-09-20
  • 工作动态
    张家界：坚持减负不减责 推动食品安全“两个责任”再提质
    食品安全近年来，张家界市积极落实为基层减负工作部署，坚持减负不减责，聚焦重点、精准发力，高质量推进食品安全“两个责任”工作，食品安全管理质效全面提升，食品安全保障能力持续加强，食品安全形势稳中向好。聚焦基层减负，优化责任部署强化统筹调度，持续创新推进市“四大家”主要领导包区县、区县“四大家”主要领导...
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-01-15
  • 工作动态
    张家界：食品安全保障水平持续保持“趋势向好”的态势
    三是严把风险监测关。率先在全省实现全市二级及以上公立医院食源性疾病监测直联直报全覆盖，累计上报1952例食源性疾病病例，超额完成343批次食品样品监测任务，加强了食品安全风险评估。加强市场监管，守牢安全底线。全市市场监管部门开展监督检查2.4万家次，对98%食品生产经营主体完成风险分级。
    张家界市市场监督管理局 发布时间：2025-01-07

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