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罗卫华强调,要严格落实食品安全“四个最严”要求,全面提升规范化精细化管理水平。要“严”字当头,压实全链条责任,确保食材采购正规、储存科学、加工规范。要“实”处着力,强化日常精细管理,严格落实从业人员健康管理、餐具清洗消毒等各项制度,将规范操作融入日常、抓在经常。
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发布时间：2025-07-04
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发布时间：2025-07-07
媒体解读
为尽可能降低食物过敏的发生概率,此次公布的新标准要求强制标示食品中的致敏物质信息。朱蕾介绍,当预包装食品使用含麸质的谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食品及其制品作为食品配料时,需要在配料表中以加粗、下划线等强调方式,或在配料表下方通过致敏物质提示语,提示食品中含有的致敏物质。“...
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发布时间：2025-03-27
他强调,要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,聚焦校园食品安全全链条管理,以更高标准、更严要求、更实举措,全力守护师生“舌尖上的安全”。来到市培元中学,罗卫华径直走进学校食堂,仔细检查卫生环境、食材储存、餐具清洗消毒等情况。在食堂操作间,他详细询问相关负责人食材采购渠道、加工制作流程。现...
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发布时间：2025-06-04
他强调,要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,聚焦校园食品安全全链条管理,以更高标准、更严要求、更实举措,全力守护师生“舌尖上的安全”。来到市培元中学,罗卫华径直走进学校食堂,仔细检查卫生环境、食材储存、餐具清洗消毒等情况。在食堂操作间,他详细询问相关负责人食材采购渠道、加工制作流程。现...
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发布时间：2025-06-04
他强调,要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,聚焦校园食品安全全链条管理,以更高标准、更严要求、更实举措,全力守护师生“舌尖上的安全”。来到市培元中学,罗卫华径直走进学校食堂,仔细检查卫生环境、食材储存、餐具清洗消毒等情况。在食堂操作间,他详细询问相关负责人食材采购渠道、加工制作流程。现...
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发布时间：2025-06-04
全市学校食品安全“护苗行动”、传染病、饮用水卫生、学校卫生联合检查分两个阶段,采取乡镇(办事处)集中检查和检查抽查相结合的方式进行,主要检查落实食品安全主体责任、保障食品安全、净化校园周边食品安全环境、加强饮用水安全管理、传染病防治、学校卫生等情况。
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发布时间：2025-03-28
中医非遗贴近民生,是联系群众的重要纽带。常宁可深度融合中医药与文旅产业,依托中医非遗诊疗吸引患者群体,巧妙宣传好常宁文旅特色。校园食品安全要严抓食材采购、加工存储全流程监管,强化食堂人员健康管理与卫生培训,建立应急机制,守护师生“舌尖上的安全”。常宁市政协副主席张静扬、秘书长刘志坚参加。(刘石朋)
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发布时间：2025-06-13
常宁动态
段鸣指出，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，学校要始终紧绷食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，完善校园食品安全管理长效机制，紧盯重点部位、关键环节，强化食品安全风险管控，提高食堂规范化、精细化管理水平。加强从业人员和师生食品安全教育，共同筑牢学校食品安全防线。郭秀清参加。
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发布时间：2024-11-22
安全守底
要严格落实学校食品安全校长负责制、集中用餐陪餐制度，加强全过程全链条监管，严把采购、贮存、制作、膳食经费管理使用等各个关口，强化食堂标准化、规范化、透明化管理，让学生吃饱吃好、让家长放心舒心。（曾锐）
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发布时间：2024-11-25
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