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  • 02 饮要适度用小龙虾、生海产等应适量。03 网上订餐要注意网上订餐时,要注意查看商家的证照信息是否在有效期限内,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食品运送时间;收到食品后要检查包装及材质量,切勿长时间存放;尽量不网购生、冷类高风险食品
    开福区政府门户网站 发布时间:2022-07-06
  •  2022年10月19日下午,开福区组织召开食品安全工作暨食品安全形势会商风险交流会议,对当前食品安全重点工作进行部署要求。区人民政府副区长易海威出席会议并讲话,区委成员单位及各街道分管负责同志,区市场监管局相关负责同志参加。会议分两个议程进行。区办主任、区市场监管局局长骆炬首先对《20...
    开福区政府门户网站 发布时间:2022-10-20
  • 会议强调,各食品经营单位须高度重视食品安全工作,严格执行“日管控,周排查,月调度”工作机制,严守食品安全底线。此外,各单位还需进一步明确责任,面提升食品安全保障水平,完善食品安全管理体系,提高食品生产过程的安全管理能力,增强风险防范意识,有效预防和控制潜在的食品安全风险
    开福区政府门户网站 发布时间:2024-07-08
  • 长沙市开福区卫生健康局2022年7月21日2022年开福区食品安全风险监测实施细则按照《关于印发2022年湖南省食品安全风险实施方案的通知》(湘卫食品发〔2022〕3号)、《关于印发2022年长沙市食品安全风险监测实施方案的通知》(长卫发〔2022〕28号)、《关于印发2022年长沙市食品安全风险监...
    开福区政府门户网站 发布时间:2022-07-21
  • 结合需要适时排应急风险监测。三、报告和通报食品安全风险监测信息通报和报告工作根据湖南省卫生计生委关于印发《湖南省食品安全风险监测信息报告与通报工作制度》的通知(湘卫监督发〔2018〕6号)要求进行管理。(一)源性疾病监测(详见附件1)。医疗机构应当在确诊后2个工作日内报送源性疾病病例信息。
    开福区政府门户网站 发布时间:2019-05-07
  • 委成员单位、各街道负责同志,各市场监管所及相关科室负责同志,第三方检测机构及医院代表参加。会上,区办通报了《二季度区县(市)食品安全工作暗访暗查情况》及上半年食品风险分析情况,部署排了下阶段“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作。各参会单位就相关工作进行了表态发言。易海威强调,食品...
    开福区政府门户网站 发布时间:2022-07-21
  • 一、监测目的收集我区源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染数据,分析危害因素可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及跟踪评价以及风险管理等提供支持。二、监测要求1、源性疾病监测:医疗机构应在确诊后2个工作日内,报送源性疾病病例信息。对发现其接收的病人属于食品安全事故的,医疗机构应在...
    开福区政府门户网站 发布时间:2019-06-01
  • 一、监测目的收集我区源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染数据,分析危害因素可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及跟踪评价以及风险管理等提供支持。二、监测要求1、源性疾病监测:医疗机构应在确诊后2个工作日内,报送源性疾病病例信息。对发现其接收的病人属于食品安全事故的,医疗机构应在...
    开福区政府门户网站 发布时间:2019-06-01
  • 会上,区办作上半年食品安全风险分析报告,通报了今年上半年区对各街道督查情况,并排部署食品安全“两个责任”机制、创建卫生城市、制止餐饮浪费、放心肉平台、农贸市场整治以及集体聚餐报备、夜市专项整治等相关工作。2023年上半年,开福区定量抽检共计1463批次,合格1401批次,不合格62批次,合格率...
    开福区政府门户网站 发布时间:2023-08-07
  • 为更好落实省市关于加强食品安全管理的工作要求,总结分析当前食品安全风险形势,充分发挥食品安全风险监测结果应用,更好地推进源性疾病监测工作,7月22日开福区卫健局组织召开2022年食品安全风险监测培训工作会议。开福区疾控中心卫生监测科体成员、辖区源性疾病监测医院分管领导及业务专干参加了培训。会议...
    开福区政府门户网站 发布时间:2022-07-25