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  • 连日来,芷江侗族自治县市场监管局扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动,通过严管严查、靶向发力,推动网络餐饮行业健康发展。行动前,该局召开专项部署会,联合美团、京东外卖、淘宝闪送三大平台,明确整治重点与责任分工。专项整治聚焦三大核心:严查入网商户资质,重点打击无证经营、超范围经营、证照过期及资质造假等...
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-10
  • 组织食品安全总监、食品安全员及堂从业人员开展专题培训,强化法规政策、操作规范、应急处置等内容学习,面提升从业人员安全意识和专业技能。开展一次联合检查,强化执法监管。联合教育、卫健部门开展拉网式检查,聚焦重点场所、重点环节从严排查,对发现问题现场交办、限期整改、闭环管理,坚守食品安全底线。开展一次...
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-07
  • 近日,湖南省市场监管局印发《关于开展食品安全抽检“蓝军”行动的通知》,在省部署启动食品安全抽检“蓝军”行动。“蓝军”行动聚焦三项重点任务:技术攻坚破解新型风险难题,鼓励针对新型非法添加物和缺乏标准检测方法的项目开展检验方法研发,结合我省特色食品产业开展技术创新研究;风险排查精准化解社会关切,聚焦直...
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-07
  • 近日,株洲市市场监管局对日常监管、网络巡查及群众举报核查中发现的多起网络餐饮违法违规典型案例予以公布,警示市餐饮服务经营者严格遵守法律法规,切实履行食品安全主体责任。典型案例分别是:无堂餐饮店从业人员未按规定办理健康证案;使用野生动物制作食品案;入网餐饮店登记地址与实际经营地址不符案;餐饮店使用...
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-08
  • 散落在山梁之间的13家幼儿园及13所学校,食品安全如何保障?今年开学以来,该所以“起步即冲刺”的姿态,聚焦校园食品安全重点工作,集中力量打响了一场覆盖域的守护战。仅用两周时间,便高效完成对辖区所有学校、幼儿园及校园周边食品经营单位的覆盖检查,以实际行动交出一份扎实的校园“开学答卷”。西溪...
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-09
  • 湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-03-18
  • 此外,将完善制度标准、智慧监管、风险防控、监管执法、产业发展等体系,制定6项食品安全地方标准,推动建立内部报告奖励制度,推进“互联网ai监管”覆盖。社会共治层面,将开展食品安全宣传周、预防野生蘑菇中毒宣传日等活动,打造“湘守”宣传牌;
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-07
  • “外卖小哥”日常穿梭于餐饮商家与消费者之间,对商家后厨环境、餐制作等情况最为熟悉。受聘监督员将在配送工作间隙,重点监督入网餐饮商家经营资质、后厨卫生、材质量等情况,一旦发现无资质经营、使用过期材等问题第一时间向监管部门反馈,同时协助推广“封签”使用,宣传食品安全知识。
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-03
  • 要按照“先大后小、先易后难、先简后”原则加快推进“互联网ai”监管工作。要深入开展执法队伍“清风铁纪”教育整顿,以严明纪律、优良作风为做好食品安全工作提供坚强保障。长沙、株洲、湘潭、岳阳市市场监管局分别围绕餐饮食品监管、保健食品监管、抽检监测、假劣肉制整治等工作作经验交流。
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-01
  • 省质检院负责人表示,将持续发挥专业技术优势与平台支撑作用,常态化开展食品安全抽检领域分层分类培训,不断完善技术服务体系,深化“政产学研用”协同,为食品安全监管提供坚实技术保障,助力湖南食品产业高质量发展,为守护人民群众“舌尖上的安全”、加快建设食品强省贡献更大质检力量。(供稿:省质检院)
    湖南省市场监督管理局 发布时间:2026-04-01