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  • 市州动态
    【校园食品安全整治】株洲：开展校园食品安全检查，严把秋季开学“舌尖安全关”
    检查人员来到株洲雅礼实验学校，深入学校食堂烹饪间、食品储藏室等区域，查看从业人员是否均持有效健康证明上岗；重点查看了米、油等食材的生产日期，以及进货查验、索证索票和台账记录情况，严防不合格食材流入校园食堂。同时，详细了解了学校食堂安全管理制度、从业人员食品安全培训和食品留样管理等工作落实情况。检查人...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 市州动态
    永州:“三严两引”筑牢农村食品安全防线
    源头治理，主体责任严落实。整治行动聚焦农村食品生产加工小作坊、小食杂店、农贸市场及校园周边食品经营者等食品生产经营主体，重点整治无资质生产经营、生产经营过程不规范、线上线下销售假冒伪劣食品、“三无”食品、“山寨”食品、过期食品和虚假宣传等违法违规行为。截至目前，共检查食品生产主体471家次、食品销售...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】常德：“九关十必看”守护校园食品安全
    打造专业食品安全团队，食堂从业人员持健康证上岗，定期体检并建档，坚持晨检、午检制度，每年开展食品安全培训40学时以上，明确岗位责任，杜绝管理漏洞。严格筛选、规范储运，把好“食材溯源关”。规范食材采购流程，选择优质供应商并签订合同，严格履行收货查验义务；食材分类存放、先进先出，仓库定期清理维护，保证食...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-11
  • 规范性文件
    《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法》
    个体工商户、农民专业合作社等，以营业执照载明的主体作为申请人。 第二章  申请与受理 第十条 申请食品小作坊许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产经营规模、食品品种相适应的固定场所，并与有毒、有害场...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-16
  • 市州动态
    岳阳：2025年全国食品安全宣传周（岳阳）主场活动启动
    带着孩子参加活动的李女士感慨道。“除了阳光玫瑰葡萄等食用农产品，调和油、酒类等食品的安全问题咨询量也很大。”岳阳市市场监管局相关负责人表示，举办此次活动，就是为了打通食品安全科普“最后一公里”，让专业知识真正走进百姓日常生活。
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 要闻转载
    尚德守法 共享食安
    2025年全国食品安全宣传周启动
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 省局动态
    省局食品抽检处党支部与省质检院党委开展联合党建活动
    座谈会后，举行食品抽检合格备份样品捐赠仪式，省质检院向万寿村捐赠大米、食用油、婴配食品等，价值近3万元。随后，在省局驻村工作队和村干部的陪同下，党员们前往6户结对帮扶户家中走访慰问，了解其家庭基本情况，认真记录生产生活中遇到的困难与诉求，如实填制“一户一画像”表格，确保帮扶信息精准。同时，发放“防止...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-16
  • 以案释法
    国家市场监管总局发布第一批食品安全行政执法指导性案例
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-16
  • 市州动态
    娄底市娄星区：全链条整治农村假冒伪劣食品
    随后，检查组转战学校食堂、校园周边商铺和食品生产加工小作坊。食堂里，逐一检查食材采购来源、餐用具消毒保洁、“三防”设施配备及食品留样规范情况；校园周边商铺内，仔细核查经营资质、食品储存和标签标识；小作坊中，严查添加非食用物质、使用来源不明畜禽产品等行为，从源头消除食品安全隐患。
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-11
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】岳阳：发布2025年秋季校园食品安全工作提示
    全面开展自查自纠。开学前一周内，对食堂操作间、就餐场所、设施设备、餐饮具等彻底清洁、消毒和维护，确保“三防”设施完好有效。全面清理库存食品及原料，严禁使用过期、变质、标识不清或来源不明的食品及原料。严格食品添加剂管理，严禁采购、贮存和使用亚硝酸盐以及任何非食用物质。全面规范加工制作。严格执行《餐饮服...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-08-26