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  • 媒体之声
    【中国食品报网】湖南株洲枫溪小学打造校园食品安全管理的“样板间”
    调研当日，恰逢枫溪小学膳食委员会家长代表到校随机陪餐。这位家长委员胸前佩戴委员证，她告诉记者：“学校后厨、仓库、留样柜全部开放，这种透明化监督让我们特别安心。”该校校长袁芳介绍，学校通过“四重保障”筑牢食品安全防线：一是实行全品类食材定点采购，与望家欢公司建立溯源合作，确保每批食材“来源可查”；二是...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-28
  • 省局动态
    省局举办2025年度食品安全抽检监测及核查处置政策培训
    要坚守廉洁底线，确保食品抽检与核查处置的公正权威；要强化风险意识，筑牢拒腐防变的思想道德防线；要将各项纪律要求内化于心、外化于行，以更加清醒的头脑、更加务实的作风、更加廉洁的形象，投入到今后的工作中去，努力打造一支忠诚、干净、担当的食品抽检铁军，为全省食品安全形势持续稳定向好提供坚强保障。本次培训紧...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-26
  • 媒体之声
    【中国食品报网】湖南株洲芦淞区：多部门联动用双轨监督模式筑牢校园食安防线
    本网讯（记者欧阳军通讯员黄镇蔡畅）校园餐的安全与品质，牵动着无数家庭的心，9月24—25日，湖南省株洲市芦淞区组织了一场贯穿食材配送源头企业与学校餐桌的全链条、多节点调研活动，旨在持续深化校园食品安全治理，积极回应社会关切问题，芦淞区用“食材溯源校园验收”的双轨监督模式，筑牢校园食品安全防线。直击供...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-28
  • 省局动态
    湖南省开展食品经营许可和“三小”条例政策线上宣贯活动
    9月23日至24日，由湖南省市场监管局主办、长沙市饮食安全协会承办的食品经营许可和“三小”条例线上宣贯活动顺利完成。此次活动通过两天三场线上直播的形式，邀请五位行业专家开展专题解读。直播围绕《湖南省食品经营许可和备案管理办法》《湖南省食品经营许可审查实施细则》《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法》
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-26
  • 市州动态
    2025年全国食品安全宣传周（衡阳）活动启动
    现场还设置了食品安全承诺墙，来自水产品养殖、食品生产、餐饮服务、学校食堂及食品经营企业的代表在墙上签名，郑重承诺将严守法律、诚信经营，以实际行动践行“尚德守法”的行业准则。今年以来，衡阳市先后召开市政府常务会议、市委常委会专题研究食品安全工作，市食安委全会聚焦突出问题，推进八大专项整治行动，涵盖食用...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-25
  • 市州动态
    2025年全国食品安全宣传周（常德）启动仪式举行
    该专家委员会经市人民政府批准成立，将作为常德市食品安全综合协调机制的重要决策咨询机构，全面发挥智库作用，助力提升食品安全决策的科学化、专业化水平和社会共治效能。活动现场，市教育局、市农业农村局、市市场监管局相关负责人分别就校园食品安全治理、食用农产品源头监管和食品生产经营监管作专题发言。与会人员还观...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-22
  • 市州动态
    怀化：开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动
    近日，怀化市市场监管局、市检验检测中心在芷江县水宽乡水宽村开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动，向该村捐赠粮食加工品、食用油、淀粉制品、食糖等样品，价值5300余元。本次捐赠样品均经承检机构依法依规执行监督抽检程序，所检指标均符合国家食品质量安全标准。捐赠现场，市检验检测中心受市市场监管局委托，严格...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-23
  • 市州动态
    张家界：严守三条红线 加强食品生产安全监管
    该局将食品安全国家标准作为不可逾越的红线，严格监督食品生产企业执行。通过组织培训、上门指导、发放资料等形式，督促企业深入学习并精准应用相关标准，确保企业在原料控制、生产工艺、产品检验、标签标识等各个环节均符合国家标准要求，从根本上保障产品的基本安全属性，杜绝无标生产。2025年以来，共开展许可核查4...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-24
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】常德：“九关十必看”守护校园食品安全
    打造专业食品安全团队，食堂从业人员持健康证上岗，定期体检并建档，坚持晨检、午检制度，每年开展食品安全培训40学时以上，明确岗位责任，杜绝管理漏洞。严格筛选、规范储运，把好“食材溯源关”。规范食材采购流程，选择优质供应商并签订合同，严格履行收货查验义务；食材分类存放、先进先出，仓库定期清理维护，保证食...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-11
  • 媒体之声
    【中国消费者报】数字标签有望破解食品信息“躲猫猫”
    此次发布的《公告》鼓励通过数字标签展示更多法定可标示的食品信息，如配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯、食品安全与营养等，推动数字标签成为食品安全风险交流的良好载体。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，消费者通过扫描数字标签二维码，可实现页面放大、语音识读、视频讲解等功能，并可获取有...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-24

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