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文件
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《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》
- 文件类型:规范性文件
- 发布日期:2025-04-01
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湖南省卫生健康委关于公布《湖南省食品安全地方标准管理办法》的通知
- 文件类型:规范性文件
- 发布日期:2025-07-29
- 文号:湘卫食品发〔2025〕2 号
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湖南省卫生健康委关于印发《湖南省医疗机构食堂食品安全管理办法》的通知
- 文件类型:规范性文件
- 发布日期:2025-04-02
- 文号:湘卫食品发〔2024〕4号
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食品安全标准管理办法
- 文件类型:国家级法律法规
- 发布日期:2024-06-28
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关于印发《湖南省校园食品安全标准化建设评价与管理规定》的通知
- 文件类型:规范性文件
- 发布日期:2024-04-28
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《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法》
- 文件类型:规范性文件
- 发布日期:2025-09-16
互动
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湖南省市场监督管理局关于《湖南省落实食品安全主体责任监督管理办法》公开征求意见的公告
2025-09-11
今年以来,衡阳市先后召开市政府常务会议、市委常委会专题研究食品安全工作,市食安委全会聚焦突出问题,推进八大专项整治行动,涵盖食用农产品、校园食品、肉制品、农村假冒伪劣食品、餐饮网络食品、特殊食品及食盐安全等重点领域。各部门坚持开门整治,广泛征集线索,畅通举报渠道,完善奖励机制,加大科普力度。
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-25
近日,怀化市市场监管局、市检验检测中心在芷江县水宽乡水宽村开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动,向该村捐赠粮食加工品、食用油、淀粉制品、食糖等样品,价值5300余元。本次捐赠样品均经承检机构依法依规执行监督抽检程序,所检指标均符合国家食品质量安全标准。捐赠现场,市检验检测中心受市市场监管局委托,严格...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-23
活动现场,工作人员向群众仔细讲解了食品安全科普和风险防范知识,指导大家扫描全国食品抽检民意征集系统二维码参与问卷调查,发放科普宣传手册50余份。同时,邀请多名群众现场点选食品参与监督抽检,对群众送来的食用农产品开展“你送我检”快检服务16批次。在“实验室开放日”活动中,多名群众参观了食品...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-24
该专家委员会经市人民政府批准成立,将作为常德市食品安全综合协调机制的重要决策咨询机构,全面发挥智库作用,助力提升食品安全决策的科学化、专业化水平和社会共治效能。活动现场,市教育局、市农业农村局、市市场监管局相关负责人分别就校园食品安全治理、食用农产品源头监管和食品生产经营监管作专题发言。与会人员还观...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-22
食材分类存放、先进先出,仓库定期清理维护,保证食材新鲜安全。生熟分开、专项专管,把好“加工操作关”。严格执行食品加工操作规范,落实生熟分开、烧熟煮透等要求,高风险食品专人专管,食品添加剂严格按国家标准使用并记录,确保操作全流程可追溯、无盲区。餐餐消毒、彻底保洁,把好“餐具卫生关”。坚持餐饮具每餐清洗...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-11
岳阳市市场监管局发布秋季校园食品安全工作提示,督促学校坚决压实校长(园长)第一责任,实行“日管控、周排查、月调度”闭环管理;全面开展自查自纠、规范加工制作、加强人员管理,实现风险“归零”;严控高风险食材,每餐规范留样,确保“有样可查”;加快推进“互联网明厨亮灶”,畅通12315投诉举报渠道,做到“接...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-03
调研组还详细察看学校周边环境和两家门店,并在渣渡镇梓龙中学食堂开展陪餐活动。调研组指出,属地市场监管部门要切实提高政治站位,强化学校食堂食品安全监管的同时,举一反三,加大对学校周边餐馆、流动摊贩的监管力度,履职尽责、抓实抓细,保障师生饮食安全健康。聚焦居民水电气计量不准确、收费不规范等突出问题整治工...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-22
此次行动聚焦学校、幼儿园食堂及其周边食品经营单位,以“四不两直”加明查暗访开展全覆盖检查。截至目前,共检查学校、幼儿园食堂53家,大部分单位食品安全主体责任意识较强,但部分单位存在食品留样不规范、进货台账登记不完善、“三防”设施使用不当、餐饮浪费提示不足等问题。联合检查组现场指出问题,提出整改意见,...
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-19
同时,详细了解了学校食堂安全管理制度、从业人员食品安全培训和食品留样管理等工作落实情况。检查人员还前往学校食材供应商处,细致核验了经营资质,重点检查了进销货台账记录、食品检测报告的真实性与完整性,以及上游供应商的相关资质文件,确保所有食材来源清晰、票证齐全、质量可靠,从源头上严把校园食品安全关。
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-15
湖南省市场监督管理局
发布时间:2025-09-23