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  • 省局动态
    省质检院召开多项食品安全国家标准研讨会
    省质检院、四川省食品药品检验检测院、哈尔滨海关技术中心等标准牵头起草单位相关人员参加现场会议，标准参与单位相关人员参加线上会议。会议重点围绕《食品中乙二胺四乙酸盐的测定》《食品中爱德万甜的测定》《食品中9种抗氧化剂的测定》《食品中有机酸的测定》四项食品安全国家标准修订工作进展情况进行讨论。
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-18
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】株洲：开展校园食品安全检查，严把秋季开学“舌尖安全关”
    同时，详细了解了学校食堂安全管理制度、从业人员食品安全培训和食品留样管理等工作落实情况。检查人员还前往学校食材供应商处，细致核验了经营资质，重点检查了进销货台账记录、食品检测报告的真实性与完整性，以及上游供应商的相关资质文件，确保所有食材来源清晰、票证齐全、质量可靠，从源头上严把校园食品安全关。
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 市州动态
    永州:“三严两引”筑牢农村食品安全防线
    精准抽检，风险隐患严防控。针对农村群众日常消费量大的米面油、调味品、肉制品、乳制品等食品品类和地方特色食品等重点品类，组织开展专项监督抽检2753批次，对抽检不合格食品均依法进行了核查处置。实现对风险隐患的早发现、早预警、早处置，筑牢了食品安全技术防线。重拳出击，违法行为严查办。广泛收集投诉举报、线...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 以案释法
    国家市场监管总局发布第一批食品安全行政执法指导性案例
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-16
  • 市州动态
    岳阳：2025年全国食品安全宣传周（岳阳）主场活动启动
    现场设置的30余块科普展板图文并茂，从农产品种植、食品加工到餐饮消费，全方位呈现食品安全监管全流程，为市民带来了一场食品安全知识盛宴。“通过工作人员的讲解，不仅打消了自己对阳光玫瑰葡萄这类食品的顾虑，更学会了怎么看食品标签、选择安全食材的方法，真是收获满满。”带着孩子参加活动的李女士感慨道。“除了阳...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】常德：“九关十必看”守护校园食品安全
    食材分类存放、先进先出，仓库定期清理维护，保证食材新鲜安全。生熟分开、专项专管，把好“加工操作关”。严格执行食品加工操作规范，落实生熟分开、烧熟煮透等要求，高风险食品专人专管，食品添加剂严格按国家标准使用并记录，确保操作全流程可追溯、无盲区。餐餐消毒、彻底保洁，把好“餐具卫生关”。坚持餐饮具每餐清洗...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-11
  • 要闻转载
    尚德守法 共享食安
    2025年全国食品安全宣传周启动
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-15
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】岳阳：发布2025年秋季校园食品安全工作提示
    近日，岳阳市市场监管局向全市各学校（幼儿园）、校外供餐单位发布2025年秋季校园食品安全工作提示。全面开展自查自纠。开学前一周内，对食堂操作间、就餐场所、设施设备、餐饮具等彻底清洁、消毒和维护，确保“三防”设施完好有效。全面清理库存食品及原料，严禁使用过期、变质、标识不清或来源不明的食品及原料。严格...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-08-26
  • 市州动态
    【校园食品安全整治】岳阳：专项行动护航开学季校园食品安全
    岳阳市市场监管局发布秋季校园食品安全工作提示，督促学校坚决压实校长（园长）第一责任，实行“日管控、周排查、月调度”闭环管理；全面开展自查自纠、规范加工制作、加强人员管理，实现风险“归零”；严控高风险食材，每餐规范留样，确保“有样可查”；加快推进“互联网明厨亮灶”，畅通12315投诉举报渠道，做到“接...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-09-03
  • 部委动态
    教育部开展校园食品安全和学生营养改善计划专项资金检查
    二是食堂管理情况。重点检查食材制作全流程管理情况，包括食材采购、配送、验收、贮存、加工、留样等食品制作关键环节控制情况。三是财务管理情况。重点检查膳食经费财务管理相关情况，包括财务制度建设、会计核算、财会监督等情况。四是膳食经费补助资金管理情况。
    湖南省教育厅 发布时间：2025-09-14

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