食品类

小龙虾的头、虾黄到底能不能吃？太可怕了！赶紧告诉身边人…

但是，现在市面上销售的小龙虾基本为人工养殖，野生的比重极少。近年来，我国食品安全监管力度愈来愈强，相关标准也日益完善。根据近几年有些省市的市场抽样调查结果显示，绝大多数市售的小龙虾铅汞砷等重金属、农兽药残留含量均在安全限制内。而且根据美国农业部数据，每100g清蒸小龙虾可以提供16.66g蛋白质，而...

常德市市场监督管理局 发布时间：2020-05-08

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小龙虾的头、虾黄到底能不能吃？太可怕了！赶紧告诉身边人…

但是，现在市面上销售的小龙虾基本为人工养殖，野生的比重极少。近年来，我国食品安全监管力度愈来愈强，相关标准也日益完善。根据近几年有些省市的市场抽样调查结果显示，绝大多数市售的小龙虾铅汞砷等重金属、农兽药残留含量均在安全限制内。而且根据美国农业部数据，每100g清蒸小龙虾可以提供16.66g蛋白质，而...

常德市市场监督管理局 发布时间：2020-05-08

食品类

青椒和它一起吃，类似＂慢性自杀＂？到底能不能吃，赶紧告诉家人

对比室温保存和冷藏保存，考虑到青椒等蔬菜的营养物质保留程度和安全性，“冷藏保存”是合理且靠谱的选择（冷藏保存的时间要尽可能缩短，尽早吃完，不可长期存放）。也有人喜欢将青椒放入冷冻室保存，并不建议这样做，青椒等蔬果本身含有较多的水分，如果温度过低，很容易变成冰坨状，化开后口感也会有所变化。

常德市市场监督管理局 发布时间：2020-01-13

食品类

青椒和它一起吃，类似＂慢性自杀＂？到底能不能吃，赶紧告诉家人

对比室温保存和冷藏保存，考虑到青椒等蔬菜的营养物质保留程度和安全性，“冷藏保存”是合理且靠谱的选择（冷藏保存的时间要尽可能缩短，尽早吃完，不可长期存放）。也有人喜欢将青椒放入冷冻室保存，并不建议这样做，青椒等蔬果本身含有较多的水分，如果温度过低，很容易变成冰坨状，化开后口感也会有所变化。

常德市市场监督管理局 发布时间：2020-01-13

食品类

酒量能不能练出来？喝酒脸红的人更能喝？关于喝酒，你需要知道的真相

乙醛脱氢酶酶家族有19种不同的成员，其中乙醛脱氢酶2（aldh2）是活性最强的酶，如果aldh2基因存在突变，则酶活性会大大下降，乙醛也就无法代谢而积累在体内，危害身体健康。大规模人群遗传学研究表明，约三分之一的中国人都存在aldh2突变，远高于世界其他地区。酒量能不能练出来？很多人都认为酒量多喝喝...

常德市市场监督管理局 发布时间：2020-10-16

食品类

酒量能不能练出来？喝酒脸红的人更能喝？关于喝酒，你需要知道的真相

乙醛脱氢酶酶家族有19种不同的成员，其中乙醛脱氢酶2（aldh2）是活性最强的酶，如果aldh2基因存在突变，则酶活性会大大下降，乙醛也就无法代谢而积累在体内，危害身体健康。大规模人群遗传学研究表明，约三分之一的中国人都存在aldh2突变，远高于世界其他地区。酒量能不能练出来？很多人都认为酒量多喝喝...

常德市市场监督管理局 发布时间：2020-10-16

食品类

买回来的牛肉突然跳动，其实是有寄生虫？还能不能吃？看完明白了

尽管我们以为肉很新鲜，但其实这时的肉口感差、质地硬、味道也并不鲜美。有人又会问了：如果把刚刚屠宰的“热鲜肉”赶紧冷冻起来，会不会阻挡肉质变硬的过程呢？答案让人很遗憾，“热鲜肉”短时间冷冻后叫做“冷冻肉”，会发生更强烈的肌肉收缩，口感更加粗硬。那么有什么办法能让新鲜的肉重新变得细腻柔软呢？方法就是：把...

常德市市场监督管理局 发布时间：2022-01-17

食品类

买回来的牛肉突然跳动，其实是有寄生虫？还能不能吃？看完明白了

尽管我们以为肉很新鲜，但其实这时的肉口感差、质地硬、味道也并不鲜美。有人又会问了：如果把刚刚屠宰的“热鲜肉”赶紧冷冻起来，会不会阻挡肉质变硬的过程呢？答案让人很遗憾，“热鲜肉”短时间冷冻后叫做“冷冻肉”，会发生更强烈的肌肉收缩，口感更加粗硬。那么有什么办法能让新鲜的肉重新变得细腻柔软呢？方法就是：把...

常德市市场监督管理局 发布时间：2022-01-17

通知公告

一图读懂｜《电动自行车安全技术规范》强制性国家标准

常德市市场监督管理局 发布时间：2025-02-21

工作动态

临澧县食药工商质监局开展机动车安全技术检验机构专项检查

（通讯员：黄道际）为进一步加强机动车安全技术检验机构监管，有效预防和减少道路交通事故发生，切实保障人民群众生命财产安全，6月下旬至7月上旬，临澧县食药工商质监局依据《中华人民共和国道路交通安全法》和《机动车安全技术检验机构监督管理办法》的规定，对辖区内机动车安全技术检验机构以“四看四查”方式开展了专...

常德市市场监督管理局 发布时间：2017-07-13