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回应关切
现对我市餐饮服务单位食品安全管理工作提醒如下:一、加强原料管理严格落实进货查验,采购食品、食品添加剂及食品相关产品确保索证索票齐全;严格按照保证食品安全要求的温度贮存食品及原料,及时清理腐败变质等感官性状异常、超过保质期的食品及食品相关产品。严禁使用过期、腐烂变质等食品及原料,严禁将回收的剩菜、剩饭...
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