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  • 生食类,冷食类和现榨果蔬汁等食品制作应严格在专间或专区操作;承办“年夜饭”桌大于10桌或餐人超过100人的餐饮服务单位应通过“长沙市场监管”小程序的“集聚餐”模块填报相关情况,并做食品留样作。四、严禁超范围,超负荷接待根据许可范围和自身加能力决定供应食品的品种、数量和接待顾客的数量。严...
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  • 作要严格做到“五个一律”:一是在取消低温雨雪冰冻应急响应之前,对上述各类构筑建筑物一律进全覆盖式巡;二是所积雪的各类大跨度框架结构建筑物、棚屋等一律停止使,不允许住人、进人,不允许进聚集性活动;三是农村红白喜事要尽不操办,确实要操办一律不准使积雪的老旧大棚;四是一律不能因...
    长沙市市场监督管理局 发布时间:2024-02-06
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