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饮食科学
发芽和变青的土豆：这类土豆与青蕃茄一样，含有龙葵硷，因此，不应食用。新鲜黄花菜：集市上的新鲜黄花菜虽然新鲜，但因含有水仙硷物质，进入人体后经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡，使水仙硷最大限度地溶于水后便不会产生上述症状。
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发布时间：2006-08-14
饮食科学
有很多家庭为了使果蔬保鲜，买来后直接放入冰箱冷藏。殊不知就是不适宜的冷藏温度加速了果蔬的腐烂变质。据有关资料表明，不同的蔬菜适宜存放的温度各不相同：白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右；黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃~10℃之间。南瓜适宜在10℃以上存放。由此可以看出，许...
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发布时间：2006-06-12
研究结果表明，长白山中华蜜蜂可分为两个地方类群，其中，科研人员获取的一组ｄｎａ片段可作为长白山中华蜜蜂基因组所特有的ｄｎａ序列。该项目还首次系统地从中华蜜蜂基因组多态性图谱、相似性系数值和系统树状结构等层面分析了基因组多态性的规律，通...
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发布时间：2008-05-12
金霞经开区负责人希望借鉴上海成功经验，助力金霞科技工作，并期待能够与上海技术转移团队深入合作。上海技术转移团队希望长沙园区多牵头组织企业对接，为外地人才和技术落地长沙，不断拓展科技创新引领发展的新举措新路径，让科技创新成为产业转型升级的重要支撑。
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发布时间：2017-11-01
市局动态
2020年6月16日，长沙市科技特派员蔬菜种植组专家团队一行六人赴浏阳市新期绿种植专业合作社，对相关技术人员及周边种植户进行技术培训和现场辅导。周书栋特派员做了题为《绿色蔬菜病虫害综合防控》专题讲座，强调了生物结合物理防治，合理使用化学防治的综合防控原则，详细讲解了品种选择、壮苗培育、轮作栽培等关键...
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发布时间：2020-06-18
湖南戴斯光电有限公司、湖南长城海盾光纤科技有限公司、湖南庄耀光电科技有限公司、长沙麓邦光电科技有限公司等4家企业与专家团队达成了初步合作意向协议。后续，上海理工大学国家技术转移中心长沙工作站将继续针对上海资源引入，以协同创新方式持续推动长沙科技成果转移转化，为长沙高质量发展作贡献。
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发布时间：2020-12-03
湖南遥昇通信技术有限公司基于加权概率模型相关数理性质，由创始人王杰林自主研发了全新的无损压缩、对称加密、非对称加密、信道查错纠错、伪随机、单向散列函数等系列核心编码算法。本次与国防科技大学教授团队主要就系统微小化芯片（mcu）研发项目开展深度合作。合作开发产品将应用在智能门锁、冰箱、空调、洗衣机、便...
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发布时间：2022-07-29
综合新闻
长沙晚报讯（记者周丛笑）湖南省科技厅近日作出批复，同意以三一重工股份有限公司为依托单位，组建湖南省混凝土机械工程技术研究中心。此举将加快三一混凝土机械自主创新的步伐，进一步促进全省工程机械整体实力和经济效益的提升。三一重工拥有世界领先的混凝土机械研发及生产能力，在混凝土机械领域打造了国际知名的“三一...
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发布时间：2010-01-12
监督举报电话：0731-88988999（监督与诚信处）0731-88988679（机关纪委）联系地址：长沙市岳麓大道233号科技大厦812室邮编：410013邮箱：hnst-jg@kjt.hunan.gov.cn附件：2022年度湖南省科学技术奖拟授奖通用项目（团队、人选）附件下载请点击链接htt...
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发布时间：2024-06-05
综合新闻
据了解，这是目前中国首个国家级药用辅料工程中心。“国家中心”的获批意味着尔康制药在中国辅料行业发展中的领军地位得到进一步巩固，为公司关键核心技术的突破、科技成果的转化、推进行业技术进步以及公司未来可持续发展奠定了良好的基础。
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发布时间：2013-05-08
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