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  • 部门工作
    澧县食药工质局查处一起生产经营有毒、有害食品案件
    经查，庹某自2007年起开始生产经营腌制肉类食品，加工后在澧县宏卫市场自己的门店内经营。2017年5月，庹某为防止腌制的肉类食品被苍蝇叮咬、生虫、变质，便使用“敌敌畏”原液和1000ml的水稀释后，用手提式加压喷雾器喷洒在腌制肉类食品上，制成成品后准备销售。
    澧县人民政府 发布时间：2017-06-15
  • 今日澧州
    市人大领导率队来澧督导包保食品生产经营主体工作
    ▲尹正锡在澧州实验幼儿园督导包保食品生产经营主体工作5月16日，市人大常委会党组副书记、副主任尹正锡率队前来澧县督导包保食品生产经营主体工作。县人大常委会党组书记、主任金贤松，县人大常委会副主任朱宇，副县长孙家辉参加督导。尹正锡先后来到澧州实验幼儿园、澧县职业中专、澧县第二中学，通过实地查看、听取汇...
    澧县人民政府 发布时间：2024-05-17
  • 部门工作
    澧县查处一起经营用非食品原料生产的食品案
    根据卫生部《关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复》（卫监督函【2007】274号）等文件的相关规定，当归和淫羊藿为保健食品原料，未经安全性评估，不得作为普通食品原料使用，但该滋补酒的标识中未标注保健食品标志和批号，该滋补酒系普通食品。
    澧县人民政府 发布时间：2012-05-04
  • 部门工作
    澧县食品安全培训工作被《中国食品安全报》推介
    8月9日，《中国食品安全报》刊发“澧县开展乡村厨师食品安全知识培训”文章，宣传推介了澧县食品安全培训工作，重点报道了澧县对乡村厨师培训的做法和成效。《中国食品安全报》由国家食品药品监督管理总局主管。这是澧县食品安全工作首次被国家级媒体宣传推介。
    澧县人民政府 发布时间：2014-08-14
  • 食品药品监管
    食品安全小知识
    一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效食品经营许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时，要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常...
    澧县政府信息公开 发布时间：2022-02-19
  • 食品药品监管
    食品安全小常识
    那么，隔夜菜处理有什么窍门呢？饭菜如果有剩余，食用后就尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。其次就是下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物。隔夜菜的存放期限：1、隔夜菜在5度以下的低温环境，可...
    澧县政府信息公开 发布时间：2021-05-13
  • 部门工作
    工商严查食品市场
    此次行动充分利用快速检测、抽样送检等手段，在全县各乡镇的超市、食品批发部、集贸市场、农村和城乡结合部等人群集中、食品种类较多的经营场所，重点检查了群众反映强烈的、与人民生活密切相关的粮、油、猪肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饮料、保健食品、酒类等食品，重点查处了无照经营食品、制售假冒伪劣食品、销售“...
    澧县人民政府 发布时间：2010-02-25
  • 部门工作
    春节食品安全放心
    为做好2011年春节期间的食品安全保障工作，1月26日上午，澧县食安办召集相关部门开会，制订了节日期间食品监管措施，随后组织30多人分成几个检查组，深入各餐馆、商店、食品加工企业、菜市场进行了认真检查，引导食品生产经营企业开展自查自纠，排查生产、流通各环节的食品安全隐患，严厉打击利用春节期间食品旺销...
    澧县人民政府 发布时间：2011-02-21
  • 部门工作
    把好食品监管第一关
    “民以食为天，食以安为先”。面对日益丰富的社会物质生活，食品质量安全问题已成为人民群众普遍关注的热点话题。食品从厂家生产、商家销售到消费者食用，要经过几道关口。县级质监部门作为食品生产监管的主体，负有把好食品监管第一关的使命，责任重大。如何发挥县级质监部门在整个食品监管过程中的作用，笔者认为，应该重...
    澧县人民政府 发布时间：2010-08-31
  • 部门工作
    县食品安全办：《食品安全违法行为举报奖励办法》出台
    此前，澧县食品安全监管部门也有举报奖励制度，但各单位和部门标准不一、执行不畅，无法充分调动民众积极参与举报投诉。据悉，《办法》是首次以县政府发文的形式发布，设定的奖励范围基本覆盖食品生产经营的整个链条和全部领域，包括无证生产经营、食品非法添加等各种食品安全违法犯罪行为，充分鼓励社会展开监督。另外，《...
    澧县人民政府 发布时间：2013-05-28