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  • 食品是否安全健康,取决于原料和加工中的工艺控制。如果“古法”中有好的部分,都可以吸纳到现代工艺中来;而现代工艺对于安全健康的认知,再聪明的古人也不可能知道。7.“工序复杂”不等于“产好”许多食品喜欢宣称“经历xx道工序精心制作”,但食品质并不由工序数量和复杂程度决定。对于营养和安全,工序多不仅...
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2020-03-20
  • (1)保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提供营养成分。(2)保健食品具有规定的用量,而其他食品一般没有服用量的要求。保健食品与保健的主要区别有哪些?保健食品具有明确的法律定位,保健食品的监管法律依据为《中华人民共和国食品安全法》,产属性为食品。保健没有明确的法律定义,一般是对人体有...
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2019-07-30
  • 检验检测
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2024-10-09
  • 三是功能性,对特定人群具有一定的调节作用,不能治疗疾病,不能替代药物。保健食品识为蓝帽子,具体如下:保健食品签、说明书的内容应当包括产名称、主要原(辅)料、功效成分/志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、用量与用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2019-07-26
  • 临湘市政府副市长黎建平一同督导,相关单位负责人参加。刘琦一行先后前往海沣源冷链农产有限公司、湖南十三村食品有限公司及湖南明伦茶业有限公司、永巨茶业有限公司等企业,实地了解各企业生产经营及食品生产安全隐患排查整改、日常管理等工作情况,督查疫情防控工作。目前,临湘市域共有获证食品生产企业71家,其中大...
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2022-03-31
  • 市直24个委成员单位及各镇(街道)相关负责人参会。目前,市现有食品生产企业72家、食品加工小作坊40家、食品经营户2216户、餐饮服务单位1162家;拥有集贸市场5个,规模定点屠宰场1个。食品安全形势总体平稳向好,未发生重大群体性食品安全事故。历来,食品安全事关百姓日常生产生活,事关改革发...
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2020-08-13
  • 科普知识
    (2)保健食品一般都是较长期用才能达到保健的目的。不可期望所谓“疗效”,“速效”。(3)保健食品不能替代药,没有治疗作用,不可轻信街头小报的广告宣传。(4)保健食品应按签说明用。(5)保健食品不含面的营养素,不能代替日常饮,要坚持正常饮。(6)要根据自己的经济情况,量力而行,最好不要一...
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2022-06-29
  • 对抽检不合格产,严格按照监督抽检不合格产要求启动核查处置工作。下一步,临湘市场监管局将根据上级部署的食品监督抽检进度,加大辖区食品用农产的监督抽检力度,面排查食品安全风险隐患,力筑牢春节食品安全防线,守护年关。
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2022-01-18
  • 岳阳市市场监督管理局 发布时间:2020-10-13
  • 朱远副县长强调,食品安全事关广大群众生命安全和身体健康,是企业持续发展的生命线,必须严把食品生产每个关口,按照食品安全风险管控清单内容,做实做细“日管控、周排查、月调度”工作,牢牢守住食品安全底线;要加强日常监管和执法检查,增强服务意识,积极组织包保政策解读和宣传贯彻,加强包保干部与食品安全管理人员...
    岳阳市市场监督管理局 发布时间:2023-01-11