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  • 文件

  • 市州动态
    怀化芷江：开展网络餐饮食品安全专项整治行动
    专项整治聚焦三大核心：严查入网商户资质，重点打击无证经营、超范围经营、证照过期及资质造假等行为，杜绝不合规商户入驻；严管线下后厨，重点检查食材采购索证索票、进货查验、人员健康管理、餐具消毒及环境卫生，严防过期、劣质食材流入；严督平台履职，督促平台落实资质审核、信息公示、日常巡查、违规商户清退及配送环...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-04-10
  • 市州动态
    株洲：公布首批网络餐饮食品安全专项整治典型案例
    典型案例分别是：无堂食餐饮店从业人员未按规定办理健康证案；使用野生动物制作食品案；入网餐饮店登记地址与实际经营地址不符案；餐饮店使用超过保质期食品原料案；工作人员未办理健康证、厨房环境卫生差、未公示量化分级信息案。网络餐饮安全无小事，食品安全不容丝毫松懈。
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-04-08
  • 部门动态
    【湖南省市场监督管理局】我省启动食品安全抽检“蓝军行动”
    行动明确三大目标：在抽检模式上，推动抽检工作从“计划抽检”为主转向“计划抽检与风险抽检”并重，落实“业态延伸”“渠道延伸”“链条延伸”原则，精准破解行业“潜规则”；在响应机制上，建立24小时应急响应机制，实现“舆情触发—快速研判—精准处置—即时反馈”无缝衔接，同时探索绘制省域食品安全风险预警地图；在...
    湖南省政府门户网站 发布时间：2026-04-09
  • 市州动态
    常德:“五个一”护航春季校园食品安全
    组织食品安全总监、食品安全员及食堂从业人员开展专题培训，强化法规政策、操作规范、应急处置等内容学习，全面提升从业人员安全意识和专业技能。开展一次联合检查，强化执法监管。联合教育、卫健部门开展拉网式检查，聚焦重点场所、重点环节从严排查，对发现问题现场交办、限期整改、闭环管理，坚守食品安全底线。开展一次...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-04-07
  • 市州动态
    祁阳：精准发力推动小作坊合规提质增效
    如今，辖区小作坊生产环境明显改善，产品质量稳步提升，市场竞争力显著增强。祁阳市市场监管局相关负责人表示，将持续强化食品小作坊常态化监管与服务，不断巩固规范化建设成果，推动辖区食品小作坊高质量发展，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，助力民生福祉持续提升。（供稿：祁阳市市场监管局）
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2025-12-23
  • 省局动态
    湖南市场监管启动食品安全抽检“蓝军”行动
    创新响应机制，建立24小时应急响应机制，实现“舆情触发—快速研判—精准处置—即时反馈”无缝衔接，探索绘制省域食品安全风险预警地图；创新技术能力，加强非靶向筛查、未知物确证等技术研究，推动新型风险物质列入补充检验方法或“非食用物质名录”。省局相关负责人表示，将以“蓝军”行动为创新抓手，通过“风险靶向锁...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-04-07
  • 食品安全风险交流
    食品安全消费提示科普短视频——食品包装上还可以标注“0”添加吗？
                             
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-03-13
  • 媒体之声
    【中国质量报】深山里的“食安答卷”——湖南张家界永定区西溪坪市场监管所守护校园食品安全纪实
    散落在山梁之间的13家幼儿园及13所学校，食品安全如何保障？今年开学以来，该所以“起步即冲刺”的姿态，聚焦校园食品安全重点工作，集中力量打响了一场覆盖全域的食安守护战。仅用两周时间，便高效完成对辖区所有学校、幼儿园及校园周边食品经营单位的全覆盖检查，以实际行动交出一份扎实的校园食安“开学答卷”。西溪...
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-04-09
  • 要闻转载
    走近3·15，食品安全在行动——筑牢食品安全防线 有效提振消费信心
    湖南省市场监督管理局 发布时间：2026-03-18
  • 媒体联播
    【中国食品药品网】湖南召开药品安全“铸剑行动”工作会
    中国食品药品网讯4月7日，湖南省药品安全“铸剑行动”工作会在长沙举行。会议深入学习贯彻落实党的二十大和二十届历次全会精神，严格遵循全国药品监管工作会议及全省药品监管工作会议部署，全面回顾2025年度工作成果，深入分析当前药品安全形势，系统安排2026年重点工作。湖南省药监局党组书记、局长欧阳志刚出席...
    湖南省药品监督管理局 发布时间：2026-04-08